Det här behöver du (12 portioner):
Kavringssmul
- 4 skivor kavring
- 5 msk smör
Brynt smörkräm
- 50 g smör
- 2 dl crème fraîche
Matjessill
- 2 syrliga äpplen
- 2 tsk äppelcidervinäger
- 2 msk olivolja
- 2 krm salt
- 2 krm grovmalen svartpeppar
- 4 förp hela matjesfiléer ( a 200 g)
- 1 dl finskuren gräslök
- 4 msk finriven pepparrot
Del av menyn den 12 januari 2019: Tre fiskare
Lämna ett svar
Du måste vara inloggad för att publicera en kommentar.